山仕事達の試食会

ai

山仕事達の試食会

山を中心にした狩猟採集的な
環境との関わりを表現するチーム
合同会社「アラハラスヤッホ」

今朝方、
アラハラスヤッホチームが
山から下山してきたので、
会いに行ってきました。

これから静岡オーガニックフェスティバルに
出品する料理を試みるとのこと。

普段は自ら薪を割り、
釜で美味しいピザを作られています。
今回は釜でインド料理に挑戦されるそうです。

試食にナンとグリーンカレーをいただきました。
グリーンカレーのココナッツミルクのコクと、
香辛料の風味が良くて、
しかも辛くない。

グリーンカレーは辛いものが苦手な人は、
食べたことがないかもしれません。
とっても食べやすくて美味しいので、
おすすめです。


ぜひ静岡オーガニックフェスティバルでは、
完成された料理を食べてみたいです。

合同会社アラハラスヤッホはこちら

前回のよみもの 魅力的な手仕事 刺し子 次回のよみもの 最近の日課
よみものを書いた人

南馬 久志

草木の植物から色を頂き、手書きの模様で人々に素朴で優しいテキスタイルを届けたいと思っています。現在、正藍染を学びはじめる。経験を積むために奮闘中。


Japan Creation 2006 染部門入賞


個展:

2016年10月 京都恵文社 個展「自然と人のテキスタイル展」

> 作品と商品はこちら

よみものを読んで頂きありがとうございます。

日々の事、染めのことを書いています。
ご意見もしくはコメントをいただけると幸いです。